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Preparación Torta Merengue-Fruta:
· En una bandeja grande ponga la primera hoja de merengue de Riesco, una taza de fruta picada y aproximadamente una taza de crema chantilly previamente batida y endulzada.
· Con la segunda hoja repita el paso anterior.
· Cubra con la tercera hoja de merengue y decore con abundante crema chantilly y adorne con fruta
Preparación Torta Manjar:
· MermeladaRellene cada panqueque alternando el manjar con la mermelada preferida.
· Luego cubra el costado de la torta, a lo largo de toda la circunferencia con merengue.
· La última capa, se cubre con manjar o mermelada de acuerdo al gusto del o la maestra
